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鹤山鹤城餐饮iso认证公司科普：

常胜公司“高层管理干部培训会议”筹备过程中，办公室秘书小敏对会议成本的预算工作还拿捏不准，再次向经验丰富的王秘书求教。王秘书就会议成本计算时要考虑的因素作了详细说明，小敏听后茅塞顿开，积极地继续筹备会议去了。会议成本是指与会人员及服务人员在会议期间花费的时间量价值、相当于工作量价值及其经费开支的总和，即时间成本、效率损失成本和直接会议成本。直接成本通称会议花费，包括与会者到达会场的旅行费用，会议期间的住宿和交通等费用，会场的租金、相关文件资料的费用等。这些花费都比较直观、清晰，也比较容易预估和统计。时间成本由与会者的会议准备时间、到达会场的旅行时间以及会议工作人员(包括会议秘书) 的时间和与会者的人数等几个相关因素组成。

有时，这种时间成本可能由于各种因素，造成难以统计和计算，比如与会人员的准备时间太长且零碎等，我们可以把它转化为金钱成本。金钱成本由与会者人数和与会者的平均工资构成。损失成本是由于与会者参加会议，离开原来的工作岗位造成的生产、管理、市场反应的滞后等产生的损失。这个成本比较隐蔽，很多时候会被忽略掉，但它形成的结果又实实在在地摆在眼前。此次公司“高层管理干部培训会议”，从会议成本上看，小敏也可以分为直接成本时间成本与损失成本等三大块来计算。直接成本为保证培训会顺利开展的诸如餐饮、住宿、交通、资料、设备等硬件保障投入，时间成本可以直接按与会人员的平均工资折算，损失成本比如高层管理干部在培训时心不在焉，想着其他事情而带来的损失。当然，成本核算不能一味求紧，以确保会议求得实效为宜。

 

鹤山鹤城餐饮iso认证公司简介

鹤山鹤城餐饮企业进入一个全新的世纪，餐饮业的竞争加剧，竞争的核心是高层次人才的竞争，但都表现为规范的餐饮服务质量的竞争。其实，管理就是个性化的温暖服务。

鹤山鹤城餐饮企业的工作，都是由人来完成的；另一方面，许多服务工作需要直接面对顾客。因此，一个规范化的餐饮服务，就是鹤山鹤城餐饮企业生存之道，而iso认证可以迅速提供员工的服务水平和服务质量，从而达到提供餐饮企业的经营业绩。

 

同时，由于鹤山鹤城餐饮企业的人员流动性非常大，人员素质参差不齐，业内人士以“铁打的营盘，流水的兵”来形容目前服务行业的这种状况。那么，鹤山鹤城餐饮企业如何才能为顾客提供高标准、高质量的服务，并且树立良好的品牌形象呢？

 

答案就是建立规范化的iso认证管理体系。同时鹤山鹤城餐饮企业通过iso认证后，向社会树立良好的餐饮服务形象，也向社会证明公司有能力提供安全、卫生、高品质的餐饮服务。

鹤山鹤城景鸿企业认证有限公司，是鹤山鹤城区域最权威餐饮iso认证服务机构，欢迎餐饮企业来电！